El multitransfer se imprime con nuestras impresoras equipadas con nuestras tintas comestibles y transfiere dichas impresiones a:
- Isomalt o chocolate blanco fundidos, vertiéndolos encima de él y dejándolos endurecer para retirar el soporte plástico.
- Merengue, depósitandolo sobre él y metiéndolo al horno precalentado a 80-100ºC durante unas 2 horas hasta desecar el merengue.
El concepto es similar al del chocotransfer, pero la nueva composición, no grasa y más resistente al calor, lo hace válido para las aplicaciones mencionadas y probablemente para otras que
se irán descubriendo en el futuro. ¡La cuestión es experimentar!
Su uso es muy fácil. No requiere una habilidad especial. Y el resultado es verdaderamente espectacular...
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