Una vez tengamos nuestra tarta cubierta con buttercream o nata empezamos a cubrir el molde origami con chocolate de cobertura derretido o ganache, asegúrate de rellenar todos los huecos con ayuda
de una espátula para evitar que queden huequitos.
Dejar enfriar unos minutos, sin que el chocolate o la ganache llegue a endurecerse por completo.
Colocar el molde alrededor del bizcocho, haciendo presión sobre ella para que el chocolate o la ganache se adhiera o pegándolo con un poco de cinta adhesiva.
Dejar endurecer por completo antes de retirar la hoja.
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